In cucina

Gelato con lo stecco

Rossanina reinventa il gelato con lo stecco in versione senza glutine per la gioia di grandi e bambini.. ed il sorriso di fragola strizza...

In cucina

Coniglio fritto

Una ricetta in cui il coniglio è avvolto da una pastella leggera e croccante, in grado di esaltare la carne delicata. In più questa ricetta di...

In cucina

Risotto caffè e foie gras

Un risotto che Rossanina ha assaggiato in Valle d'Aosta, presso la straordinaria Locanda la Clusaz e che ha "rivisto" in versione senza glutine e...